FRESCHI di CUCINA

GIRELLO PER CARPACCIO

✅ Taglio Anatomico
SENZA: ✅ Glutine

Girello di manzo crudo, salato. Pregiato taglio di carne bovina magra, lavorato impiegando un’innovativa tecnologia che permette di mantenere la freschezza della carne cruda e di conferire nel contempo una delicata insaporitura con sale e piante aromatiche. n Il trancio, confezionato sottovuoto, è già pronto per essere affettato. La carne va servita a freddo, per ottenere gustosi carpacci o ricchi piatti unici.

CODICE 2084
CONFEZIONE busta in plastica
PESO NETTO variabile (700-1.300 g)
IMBALLAGGIO 2 pezzi a cartone