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Cappuccino ai porcini con spuma alla fontina DOP, cialda di parmigiano e prosciutto croccante

Risotto alla nocciola Piemonte IGP, ragoût d'anatra e chips di barbabietola

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Cotechino tartufato in crosta con purea di zucca

Frittelle di panettone con tris di salse

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Crostata di Frutta

Tartelletta Lemon Curd & Meringa

Tiramisù al pistacchio

Petto di Pollo Ripieno alla Nocciola e verza in salsa di passito

Coniglio alla Nocciola, con uvetta e polenta

Riso alla mela verde e melograno, mantecato alla Nocciola

Tortelli alla Nocciola in salsa di gamberi

Capesante gratinate con salsa di Mandorle

Gamberi scottati su letto di salsa alle mandorle

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