Ricette
Poke Bowl con Salmone e Fagioli Lamon del Piemonte

Ingredienti : 1 porz.
- POMODORINI DORATI 30 g
- SEMI DI PAPAVERO BLU q.b.
- Riso 40 g
- Rucola q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Limone 1 spicchio
Preparazione
Aprire la busta della scubetta di salmone e condire con olio extravergine di oliva e pepe. Cuocere il riso, scolare i fagioli borlotti Lamon del Piemonte ed i pomodorini dorati.
In una ciotola disporre i singoli ingredienti separatamente: il riso, la scubettata di salmone, i pomodorini dorati, i fagioli Lamon del Piemonte. Completare con qualche fogliolina di rucola, una fettina di limone ed una spolverata di semi di papavero blu.