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Semifreddo e mousse al fiordilatte aromatizzati con Pasta Nocciola Piemonte IGP

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Ingredienti : per busta: 42 porz. da 70 g

Preparazione

Con la tua PLANETARIA:
Stemperare in macchina il preparato con la panna fredda e la Pasta Nocciola Piemonte IGP. Azionare e fare andare per circa 3 minuti.
Per il Semifreddo:
versare in stampi monoporzione in silicone e mantere a -18° per almeno un paio d'ore.
Per la mousse:
Versare in un sac-à-poche e servire oppure mantenere in frigorifero 0+4°C.