FRESCHI di CUCINA

Base pronta Pinsastyle ai Cereali

✅ Étalée à la main ✅ Faible teneur en graisses saturées ✅ Source de fibres
AVEC : ✅ Huile d'olive extra-vierge ✅ Levure mère

Base de pizza type pinsa, avec une forme allongée typique (14x28 cm), fabriquée selon une recette exclusive à haute teneur en fibres et à faible teneur en calories. Pour cette base a été utilisé le produit semi-fini aux céréales Pizzapiù, un mélange de farine de blé tendre T45 et de tritordeum enrichi de graines de lin, de flocons d'avoine, d'amarante, de teff et de quinoa. Pâte indirecte avec biga (pâte-mère), levée 24 heures avec levure-mère, légère, digeste et parfumée. La méthode de préparation est artisanale, le prétraitement et la pose de chaque base se font manuellement. Idéal pour les Pinse à garnir avec d'excellents ingrédients, ou à proposer en schiacciata pour accompagner les plateaux de charcuterie et les fromages.

PROD.-N. 2284
Package sachet en plastique
Poids net 180 g
Emballage 10 sachets individuels