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Cappuccino de champignons avec mousse de fondue de fontine

Risotto à la crème de noisettes et au blanc de Canard

Cailles désossées et farcies à la truffle avec des champignons shiitaké

Saucisson à la truffle en croûte avec purée de potiron

Beignets de Panettone avec trio de sauces

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Gazpacho au jambon cru et à l'œuf dur

Gazpacho aux légumes frais et cubes de pain complet

Gazpacho au thon et à l'oignon

Bruschetta gourmande au pesto de tomates et goji avec anchois

Pâtes Bucatini au pesto tomates et goji

Crostini crevettes et goji

Tourelle de Piada croquante au pesto de roquette

Encornets sautés au vin de paille et pesto de goji

Tranche d'espadon au pesto de roquette et tomates cerises

Cucina e Nutrizione

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