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Bruschetta anchois

single

Ingrédients: 1 port.

Préparation

Badigeonner la tranche de pain pour Bruschetta avec de l'huile d'olive extra-vierge.
Faire griller le pain au four pendant environ 3 minutes. Le pain grillé et soigneusement protégé par un film transparent peut être utilisé à tout moment de la journée, même après des heures.
Étendre une fine couche de crème aux 4 fromages Prontofresco sur la Bruschetta, à l'aide d'une spatule ou le dos d'une cuillère. Tartiner la tranche de pain Polpachef fine et de tentation de légumes. Ajouter la mozzarella en dés.
Gratiner au four pendant 4-5 minutes. Poser quelques anchois sur la bruschetta et servir.