Les recettes
Saucisson à la truffle en croûte avec purée de potiron
Ingrédients: 4 port.
- pezzo pièce
- Farine 50 g
- Lait 350 g
- Beurre 50 g
- Jaune d’oeuf 1 pièce
- Pâte feuilletée 1 pièce
- Sel à volonté
- Poivre à volonté
- Jambon de Parme 30 g
- Parmesan g 2370
- Eau pour 350gr Preparato di patate per purè in fiocchi 1400 g
Préparation
Faire