Préparer le pancake comme indiqué dans le produit, en incorporant du lait et du cacao dans la préparation. Bien mélanger et faire cuire des deux côtés, dans une poêle beurrée. Avant de retourner les pancakes, attendre que de petites bulles se forment à la surface et qu'elles s'épaississent légèrement.
Servir les pancakes en les empilant en tourelle et accompagner de sauce à la vanille et de poires Williams coupées en tranches.