Salade de roquette et artichauts croquants

Salade exotique

Panna Cotta aromatisée avec pâte de noisettes « Nocciola Piemonte IGP »

Tiramisu aromatisé avec pâte de noisettes « Nocciola Piemonte IGP »

Glace Fiordilatte aromatisée avec pâte de noisettes « Nocciola Piemonte IGP »

Parfait et mousse fiordilatte aromatisés avec pâte de noisettes « Nocciola Piemonte IGP »

Pizza sans gluten bio au lard d'Arnad et perles

Pizza sans gluten bio sicilienne 2.0

Gâteau aux noisettes aromatisé avec pâte de noisettes « Nocciola Piemonte IGP »

Pizza à la poêle potiron et cèpes

Compote de framboises avec crème au Formaggio di Fossa di Sogliano et perles de vinaigre balsamique « Aceto Balsamico di Modena IGP »

Dégustation de fromage avec tartare d'oignon rouge Tropea glacé

Brochettes de friture aux légumes frais et tartare d'oignon rouge Tropea

Selle de porc aigre-doux au tartare d'oignon rouge « Cipolla Rossa di Tropea IGP »

Carpaccio de bœuf fumé avec tartare d'oignon rouge Tropea et perles au vinaigre