PUCCIA SALENTINA

"Les Pucce sont des pains ronds de la tradition des Pouilles. La Puccia Salentina Prontofresco est fabriquée avec de la levure naturelle, un mélange de farine de blé tendre et de semoule de blé dur enrichi de germes de blé pour rendre la pâte molle à l'intérieur. La cuisson sur pierre donne plutôt du croquant et de la couleur à la croûte de ce joyau culinaire du Sud." plus d'infos

INSALATA CAPRICCIOSA

"Salade de céleri-rave, carottes et poivrons, coupés en filets, dans de l'eau légèrement vinaigrée. Excellente en entrée, en accompagnement, enrichie de mayonnaise." plus d'infos

COROLLE DI CARCIOFO IN OLIO

"Artichauts privés de leurs feuilles extérieures et bien tournés, privés de leur fond de façon à reposer sur une surface et à être ouverts en corolle. Le condiment léger les rend excellents pour divers usages : en hors-d'œuvre, sur les pâtes, riz et autres entrées, sur le carpaccio de viande et de poisson, sur la pizza." plus d'infos

PERE WILLIAMS INTERE ALLO SCIROPPO

"Poires de la variété Williams, cultivées en Émilie-Romagne, au goût sucré et aromatique. Les poires de petit calibre sont pelées et préparées avec soin pour garder le fruit parfaitement intact et avec son pédoncule. Le goût caractéristique de cette variété de poire, typiquement sucré et aromatique, est conservé de manière très naturelle, grâce au léger sirop d'eau et de sucre dans lequel le produit est conservé." plus d'infos

PESCHE GIALLE ALLO SCIROPPO

"Pêches jaunes de qualité sélectionnée (choice) pelées, dénoyautées et coupées en deux. Cette variété particulière garantit une consistance ferme et pulpeuse et un goût sucré caractéristique. La conservation au sirop, léger et délicat, permet de préserver parfaitement les caractéristiques gustatives des pêches, ce qui rend le produit très adapté à la confection de desserts." plus d'infos

MACEDONIA BASE ALLO SCIROPPO

"Macédoine préparée avec des pêches, des poires, des ananas et des papayes, coupées en morceaux et conservées au naturel, dans un léger sirop d'eau et de sucre. Les fruits, préparés au stade optimal de maturité, selon des méthodes appropriées, conservent leur saveur caractéristique et leur texture naturelle ferme et charnue. Le découpage des fruits en morceaux assez gros donne au produit un aspect agréable et accueillant." plus d'infos

POMODORI DATTERINI

"Tomates cerises rouges datterini, caractérisées par leur goût naturellement sucré et leur forme allongée. La présence de jus léger permet une grande polyvalence dans la cuisine : pour enrichir les sauces, pour les plats principaux de poisson et de viande." plus d'infos

PIZZA SAUCE

"Sauce pour pizza au goût méditerranéen, à base de basilic et de quelques épices. Le condiment léger rend le produit prêt pour la préparation de pizzas et de bruschette." plus d'infos

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

"Huile de couleur jaune doré, à l'arôme légèrement fruité et au goût délicat, c'est un condiment universel. Convient aussi bien à l'état cru qu'à la cuisson, c'est une huile idéale pour toutes les préparations culinaires, en particulier pour les poissons et les crustacés. Sa polyvalence en fait une huile qui convient également aux pizzerias, aux charcuteries, aux boucheries et aux boulangeries." plus d'infos

VASCHETTA 225 CON COPERCHIO

"Barquette alimentaire multifonctions, légère, pratique et polyvalente. Idéal pour les pâtes et les risottos avec des sauces séparées, fritures avec de la sauce, piadine. Entièrement fabriqué en Italie, de couleur havane, avec un couvercle à fenêtre transparente pour mettre en valeur les préparations à l'intérieur. Une fois le couvercle enlevé, il peut également être passé au micro-ondes." plus d'infos