PANE DA BRUSCHETTA

"Pain spécial de type « 0 » (T55), fabriqué uniquement avec des graisses végétales et sans graisses hydrogénées. Produit à enrichir de divers assaisonnements et garnitures, toaster et gratiner au four, pour une savoureuse bruschetta. C'est la base idéale pour accompagner les apéritifs, pour faire des bruschette ou des crostinis garnis en entrée. Chaque sachet contient 4 tranches de pain." plus d'infos

POLPACHEF CLASSICA

"Polpachef classique, la pulpe de tomates Greci historique, fleuron de toute la production. Produit au cœur de l'été à partir de fruits bien mûrs de variétés sélectionnées, cultivés sur des sols strictement contrôlés. Très polyvalent et réalisé dans différents formats. La technique de traitement spéciale limite la présence de graines et de peaux et maintient une structure avec de petits morceaux. La structure et le goût doux et frais, ainsi que le rendement élevé, font que ce produit est idéal pour chaque application : pizzas, bruschette, condiments et sauces." plus d'infos

MONODOSE OLIO

"Une gamme complète de condiments en conditionnement monodose : flacons d'huile d'olive extra-vierge et de vinaigre balsamique « Aceto Balsamico di Modena IGP » et sachets de sel. Idéal sur les buffets, indispensables pour les salades, ils réduisent les déchets et assurent un service pratique et hygiénique. Sans gluten naturellement." plus d'infos

MONODOSE ACETO

"Une gamme complète de condiments en conditionnement monodose : flacons d'huile d'olive extra-vierge et de vinaigre balsamique « Aceto Balsamico di Modena IGP » et sachets de sel. Idéal sur les buffets, indispensables pour les salades, ils réduisent les déchets et assurent un service pratique et hygiénique. Sans gluten naturellement." plus d'infos

FAGIOLI CANNELLINI AL NATURALE

"Haricots Cannellini bien calibrés, de taille sélectionnée, bouillis et conservés dans leur eau. Idéal pour les buffets, les accompagnements, pour enrichir les assaisonnements et les salades composées." plus d'infos

ROSMARINO LIOFILIZZATO

"Préparé de façon à conserver les aiguilles intactes et la couleur fraîche. Idéal pour aromatiser les rôtis et le gibier ; excellent pour la préparation de marinades et pour enrichir les condiments des carpaccios." plus d'infos

PIZZA SAUCE

"Condiment pour pizzas à base de tomates, enrichi d'oignons et d'herbes aromatiques. Le produit est idéal pour la préparation de pizzas et de bruschette ; pour les ragoûts, sauces et les condiments typiques de notre tradition méditerranéenne." plus d'infos

SALSA CON NOCCIOLA

"Salsa a base di Nocciole Piemonte IGP (sauce aux noisettes du Piémont) grillées, pelées et moulues. Les noisettes grillées à point sont préparées selon une recette simple, avec du Parmigiano Reggiano et quelques autres ingrédients pour obtenir une sauce riche et caractéristique, très invitante. Idéal dans les applications salées : excellent avec les viandes blanches, comme assaisonnement des pâtes et du riz, dans les garnitures de pâtes farcies et les tartes salées." plus d'infos

HOT PIZZA SAUCE

"Condiment pour pizzas à base de tomate aromatisée. Le piment Jalapeno lui donne une saveur intensément piquante. Le produit est idéal pour la préparation de pizzas et de bruschette ; pour les ragoûts, sauces et les condiments typiques de notre tradition méditerranéenne." plus d'infos

BULGUR E QUINOA ROSSA

"Le boulgour et le quinoa rouge issus de l'agriculture biologique cuits à la vapeur selon un système innovant combiné à un léger laquage à l'huile qui donne un aspect brillant. Le produit est totalement dépourvu de liquide pour un rendement de 100 %. Le mélange de tendance et de richesse nutritionnelle, est conditionné dans un emballage souple pratique ; d'un croquant idéal c'est une base prête à l'emploi et il suffit de la décortiquer pour composer les plats les plus variés. Idéal pour les propositions ethniques à enrichir avec du poulet ou des crustacés, pour les salades froides avec des légumineuses, du fromage et des légumes frais. Idéal pour composer des mini-burgers, des boulettes de viande et pour farcir les légumes. Excellent également en risotto avec divers assaisonnements." plus d'infos