SEPPIE A TRANCETTI COTTE SOTTOVUOTO

"Seiches de l'espèce « Sepia Officinalis », nettoyées et coupées en petites tranches. La cuisson se fait avec l'ajout d'un peu de sel, dans des sachets sous vide, qui préservent de manière naturelle tout le goût de la matière première, ce qui la rend très pratique et peu encombrante, assurant un rendement élevé, sans aucun gaspillage. Les seiches, déjà cuites à point, ne sont ni acidifiées ni assaisonnées et se prêtent donc à différents usages en cuisine, tant chauds que froids : avec des légumes de saison cuits ou frais, avec des fruits exotiques, sur des pâtes ou du riz, sur des pizzas, pour des salades composées." plus d'infos

TUTTOMARE CARTONE ASSORTITO NEW

"Le carton contient : 1 sachet de seiches de l'espèce « Sepia Officinalis », nettoyées et coupées en petites tranches ; 1 sachet de poulpe (Octopus Vulgaris), de taille moyenne à grande, coupé en tranches et en rondelles cuisinées avec la simple addition d'un peu de sel ; 1 sachet de calmars entiers, de taille moyenne, pelés, nettoyés et coupés en anneaux, après avoir séparé les tubes des têtes ; 1 sachet de crevettes des mers chaudes, de taille 90/110, nettoyées et décortiquées, sans additifs." plus d'infos

BASE PIZZA VENERE (8PZ)

"Base de pizza ronde noire originale faite avec de la farine de BLÉ tendre T55 et de la farine de riz noir. En cuisine, elle dégage un arôme très invitant et inhabituel de pain et de noisette grillés. Cette base de pizza gourmet a un diamètre d'environ 26 cm, croquante à l'extérieur et souple à l'intérieur. La méthode de préparation est artisanale, le prétraitement et la pose de chaque base se font manuellement." plus d'infos

FIORDALISI MISTI DI MONTAGNA

"Pétales de fleurs comestibles, variétés de bleuet, provenant de la région montagneuse du Tyrol du Sud ; couleur mixte : rouge, bleu, blanc, noir et rose. Sélectionné à la main et séché. Idéal pour ajouter une touche de couleur aux plats de viande et de poisson. Parfait pour garnir les desserts, les plats de fruits, les hors-d'œuvre et en général pour tout plat qui requiert une touche de couleur raffinée." plus d'infos