GUANCETTE DI MAIALE AI FRUTTI ROSSI

"De texture douce et au goût corsé, les joues sont coupées en bouchées et cuites sous vide à basse température avec l’ajout d’une sauce invitante à base de vin rouge, de fruits des bois, de romarin, de vinaigre balsamique et de beurre. Cette recette est un classique de la cuisine de montagne, appréciée pour sa saveur. Couper un coin du sachet et réchauffer au micro-ondes. Réchauffer dans une casserole en plongeant le sachet dans l’eau chaude." plus d'infos

POMODORO SAN MARZANO DELL'AGRO SARNESE - NOCERINO DOP

"Les tomates pelées San Marzano sont 100 % italiennes, cultivées uniquement dans les zones de l'Agro Sarnese-Nocerino, sur un sol volcanique. Il s'agit d'une variété de tomates reconnue AOP et certifiées par le consortium de protection correspondant. Récoltées à la main, les baies ont une forme légèrement oblongue, rouge vif et un goût sucré. Les tomates pelées, fraîches et pulpeuses, conviennent à toutes les recettes de la cuisine méditerranéenne." plus d'infos

AGLIO A FETTE LIOFILIZZATO

"Ail en tranches lyophilisées qui allient praticité et goût. Il peut être utilisé dans la préparation de poissons et de viandes grillés ou cuits au four, ainsi que dans toutes les recettes où l'on attend de l'ail frais." plus d'infos