FILETTI DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA

"Filets de thon intacts et compacts. Le produit est bien nettoyé et a une saveur intense. Idéal pour enrichir les buffets, préparer des salades et des hors-d'œuvres dans lesquels on peut mettre en valeur l'intégrité du filet de thon." plus d'infos

CHAMPIGNONS TRIFOLATI PER PIZZA ITALIA

"Champignons Agarics champêtres tranchés et sautés. Le produit est idéal pour garnir les pizzas, les tramezzini, les bruschette ; il convient à la préparation des plats de viande." plus d'infos

SALSA BRULE

"Sauce sucrée au goût épicé, à base de vin chaud. Prête à l'emploi, idéale pour accompagner les tartes, le strudel, les crêpes, pour décorer la panna cotta ; excellente chaude pour parfumer les préparations à base de fruits (poires en sauce brûlée)." plus d'infos

CREMA PASTICCERA

"Préparation en poudre pour réaliser la crème pâtissière classique pour de nombreuses applications en pâtisserie : base pour la garniture de gâteaux et tartes aux fruits frais, de crêpes sucrées, zuccotti et parfaits. Le produit, grâce à sa formulation, garantit en effet un résultat idéal à proposer tel quel ou en combinaison avec des sauces et des crèmes sucrées. La recette, renouvelée dans les ingrédients, est réalisée avec des matières premières choisies pour leur qualité (sans colorant artificiel) afin d'offrir une crème aux caractéristiques de couleur, de structure et de saveur fidèles à la préparation maison, à base d'œufs frais et de sucre." plus d'infos

PREPARATO PER GNOCCHI

"Préparation de gnocchis à base de pommes de terre, réalisée en mélangeant des flocons de pommes de terre obtenus à partir des meilleures variétés et d'autres ingrédients traditionnels. Permet de réaliser très rapidement de savoureux gnocchis à la consistance idéale." plus d'infos

TORTA DI NOCCIOLE

"Préparation en poudre pour réaliser la tarte fine aux noisettes. Le produit est réalisé avec des noisettes du Piémont IGP. Idéal comme dessert de fin de repas servi avec une sauce à la vanille ; comme dessert au petit déjeuner et pour la dégustation de petites pâtisseries." plus d'infos

SALSA CARAMELLO

"Sauce sucrée, classique, au sucre caramélisé. La couleur brun clair et le goût prononcé sont typiques du caramel ; la consistance fluide de cette sauce, très concentrée, permet d'optimiser le rendement. C'est un produit riche, idéal pour les préparations pâtissières. Sauce prête à l'emploi, conditionnée dans une bouteille en plastique souple avec un bouchon « ouvre et ferme »." plus d'infos

SALSA ZABAIONE

"Délicieuse sauce sucrée au Sabayon, préparée avec du sucre, du vin Marsala, du jaune d'œuf (20 %) et du lait. Riche dans la recette, cette sauce a une consistance idéale, une couleur fidèle à la préparation artisanale, une belle couleur jaune typique et un goût fort. Il s'agit d'une spécialité indiquée pour les préparations de haute pâtisserie. Sauce prête à l'emploi, conditionnée dans une bouteille en plastique souple avec un bouchon « ouvre et ferme »." plus d'infos

SALSA FRAGOLA

"Exquise sauce sucrée à la fraise. Le pourcentage élevé de pulpe de fraises (34 %) et les ingrédients utilisés dans la préparation, tous sélectionnés pour leur qualité, confèrent au produit un goût riche et un aspect très naturel typique des fraises tamisées. Le parfum et la consistance idéale, permettent de caractériser les desserts en optimisant le nombre de portions et en assurant un rendement élevé. Il s'agit d'une sauce prête à l'emploi, conditionnée dans une bouteille en plastique souple, avec un bouchon « ouvre et ferme »." plus d'infos

CREMA TORRONCINO

"Crème de nougat sucrée, composée de 35 % de nougat concassé à base de miel, de sucre, de noisettes, d'amandes et de lait, selon une recette riche qui utilise des ingrédients sélectionnés pour leur qualité. Il s'agit d'une crème riche en goût, dont la consistance est idéale pour les applications les plus variées à base de nougat. Le produit est conditionné dans un pot pratique à large ouverture, protégé par un film thermoscellé et refermable avec un bouchon de protection des arômes." plus d'infos