PREPARATO PER GNOCCHI

"Préparation de gnocchis à base de pommes de terre, réalisée en mélangeant des flocons de pommes de terre obtenus à partir des meilleures variétés et d'autres ingrédients traditionnels. Permet de réaliser très rapidement de savoureux gnocchis à la consistance idéale." plus d'infos

PREPARATO BASE PER TORTA SBRISOLONA

"Préparation pour la tarte typique aux amandes Sbrisolona, avec du beurre et de la farine de maïs ; dur mais friable au palais. C'est une préparation de base à laquelle il faut ajouter des amandes entières ou hachées pour obtenir un parfum et un goût toujours optimal. Contient trois sachets prédosés pour trois tartes de 26 cm de diamètre." plus d'infos

SALSA FRAGOLA

"Exquise sauce sucrée à la fraise. Le pourcentage élevé de pulpe de fraises (34 %) et les ingrédients utilisés dans la préparation, tous sélectionnés pour leur qualité, confèrent au produit un goût riche et un aspect très naturel typique des fraises tamisées. Le parfum et la consistance idéale, permettent de caractériser les desserts en optimisant le nombre de portions et en assurant un rendement élevé. Il s'agit d'une sauce prête à l'emploi, conditionnée dans une bouteille en plastique souple, avec un bouchon « ouvre et ferme »." plus d'infos

CREMA TORRONCINO

"Crème de nougat sucrée, composée de 35 % de nougat concassé à base de miel, de sucre, de noisettes, d'amandes et de lait, selon une recette riche qui utilise des ingrédients sélectionnés pour leur qualité. Il s'agit d'une crème riche en goût, dont la consistance est idéale pour les applications les plus variées à base de nougat. Le produit est conditionné dans un pot pratique à large ouverture, protégé par un film thermoscellé et refermable avec un bouchon de protection des arômes." plus d'infos

TIRAMISù

"Préparation en poudre pour une excellente crème au mascarpone : un composant fondamental du Tiramisù classique auquel on ajoute des biscuits et du café. La crème est également une excellente base pour d'autres desserts originaux et délicieux. La boîte contient 5 sachets prédosés de 180 g." plus d'infos

ORIGANO ESSICCATO

"L'origan séché, au parfum et au goût intense, est l'ingrédient idéal pour les plats à base de tomates et en général pour les préparations méditerranéennes traditionnelles ; il est excellent pour parfumer le poisson, la viande et les légumes." plus d'infos

ERBA CIPOLLINA LIOFILIZZATA

"Ciboulette lyophilisée, coupée : elle est traitée afin de préserver son parfum, sa brillance naturelle et son goût intense. Avec son arôme particulier, elle est idéale pour parfumer les crèmes à base de fromage frais, les pommes de terre, les soupes et les plats à base d'œufs. Convient pour assaisonner les carpaccios de poisson." plus d'infos

ZAFFERANO

"Épice très précieuse, travaillée avec soin pour en rehausser la couleur et l'incomparable puissance aromatique. Idéal pour aromatiser les plats de riz et de poisson comme la paella, ou pour le risotto alla milanese ou la bouillabaisse. Les pistils sont utilisés comme ingrédient (réhydratés) ou comme garniture pour des plats raffinés." plus d'infos

PEPERONCINO A FILETTI

"Piment rouge coupé en filets, idéal pour donner une apparence invitante à n'importe quel plat en y ajoutant une note délicatement piquante. Convient aux plats de viande, de pâtes ou de poisson, pour les desserts." plus d'infos

PORCINOIDEA TRIFOLATO BUSTA

"Cèpes coupés en tranches moyennes, sautés, sans crème. La recette et le rendement élevé en font le produit idéal pour la réalisation de tout plat à base de cèpes. Convient à ceux qui préfèrent les emballages souples." plus d'infos