Die Rezepte

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Mediterrane Buschetta

single

Zutaten: 1 port.

  • Mozzarella 50 gr
  • Frisches Basilikum qualche Blätter

Zubereitung

Brotscheibe rösten, mit 4-Käse-Creme und Polpachef fine bestreichen; gewürfelten Mozzarella, in Olivenöl eingelegte Sardellenfilets und entkernte schwarze Oliven hinzugeben. Nochmals im Ofen rösten. Mit frischem Basilikum garnieren.