Die Bruschetta-Scheibe mit kaltgepresstem Olivenöl bestreichen.
Brot im Ofen etwa 3 Minuten rösten. Das so geröstete und sorgfältig mit Klarsichtfolie geschützte Brot kann zu jeder Tageszeit verzehrt werden, auch noch nach vielen Stunden.
Bruschetta mit einem Spatel oder einem Löffel dünn mit 4-Käse-Creme Prontofresco bestreichen. Brotscheibe mit Polpachef fine und der Tentazione di Verdure bestreichen. Mozzarella-Stückchen hinzugeben.
Im Ofen 4-5 Minuten überbacken. Bruschetta mit einigen Sardellen belegen und servieren.