Die Rezepte

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Pizza Pulcinella

single

Zutaten: 1

  • altbackenes Brot
  • Kartoffeln in scheiben 40 gr
  • Mozzarella 80 gr

Zubereitung

Den PalaStyle-Boden mit Mozzarella, Kartoffelscheiben, Kräuter-Seitlingen aus Murgia und Rübstiele belegen und in den Ofen schieben. Nach dem Backen die Halbgetrocknete Tomaten auf die Pizza legen und mit Brot-Crunch garnieren (für dessen Zubereitung das Brot zerkleinern und mit dem Bärlauchöl in einer Pfanne toasten).