PIZZAPIU' - SEMILAVORATO AI CEREALI PER PIZZA GOURMET

"Exklusives Halbfertigprodukt zur Zubereitung von Gourmet-Pizzateigen und Blechpizzas, hergestellt aus Weichweizenmehl Typ 00, Weizenkeimmehl, Tritordeum-Mehl unter Zugabe von Vollkornmehlen aus Dinkel und Roggen, angereichert mit Haferflocken, Gerste, Sonnenblumenkernen, Flachs und Sesam. Mit ihrem intensiven Duft ist diese Mischung ideal für weiche Teige, die eine gute Hydratation und ausgezeichnete Porenstruktur erfordern. Dank der Menge an Ballaststoffen und dem geringen Gehalt an gesättigten Fetten eignet sich dieses Produkt auch hervorragend für die Zubereitung von Pizzas mit einem ausgewogenen Kaloriengehalt." More Info