PUCCIA SALENTINA

"Die Pucce sind runde Brotformen aus der apulischen Tradition. Puccia Salentina Prontofresco wird mit Naturhefe, einer Mischung aus Weichweizenmehl und Hartweizengrieß, die mit Weizenkeimen angereichert ist, damit der Teig innen weich bleibt, hergestellt. Das Backen auf dem Stein verleiht der Kruste dieses kulinarischen Juwels des Südens dagegen seine Knusprigkeit und Farbe." More Info

INSALATA CAPRICCIOSA

"Salat aus Knollensellerie, Karotten und Paprika, in Streifen geschnitten, in leicht essighaltigem Wasser, ausgezeichnet als Vorspeise, Beilage, mit Mayonnaise verfeinert." More Info

COROLLE DI CARCIOFO IN OLIO

"Artischocken ohne äußere Blätter und konisch geformt, ohne Unterseite, so dass sie auf einer Oberfläche liegen und blütenförmig geöffnet werden können. Durch die leichte Würzung eignen sie sich hervorragend für verschiedene Verwendungszwecke: als Vorspeise, für Nudelgerichte, Risottos, auf Fleisch- und Fisch-Carpaccio sowie auf Pizza." More Info

PERE WILLIAMS INTERE ALLO SCIROPPO

"Birnen der in der Emilia Romagna angebauten hochwertigen Sorte Williams mit süßem und aromatischem Geschmack. Die kleinformatigen Birnen werden geschält und sorgfältig verarbeitet, damit die Frucht mit ihren Blattstielen vollkommen intakt bleibt. Der charakteristische Geschmack dieser typischerweise süßen, aromatischen Birnensorte bleibt dank des leichten Sirups aus Wasser und Zucker, in dem das Produkt konserviert wird, auf sehr natürliche Weise erhalten." More Info

PESCHE GIALLE ALLO SCIROPPO

"Gelbe Pfirsiche von ausgewählter Qualität (Choise) geschält, entsteint und halbiert. Die besondere Sorte garantiert eine feste und fleischige Konsistenz sowie einen charakteristischen süßen Geschmack. Die Konservierung in leichtem, delikatem Sirup erlaubt die perfekte Beibehaltung der Geschmackseigenschaften der Pfirsiche und macht das Produkt sehr geeignet für die Herstellung von Desserts." More Info

MACEDONIA BASE ALLO SCIROPPO

"Obstsalat aus Pfirsichen, Birnen, Ananas und Papaya, in Stücke geschnitten und natürlich konserviert, in einem leichten Sirup aus Wasser und Zucker. Die im optimalen Reifestadium mithilfe geeigneter Methoden verarbeiteten Früchte bewahren ihren charakteristischen Geschmack und ihre natürliche feste, fleischige Textur. Die eher groß geschnittenen Obststücke verleihen dem Produkt eine angenehme, hausgemachte Optik." More Info

POMODORI DATTERINI

"Rote Datteltomaten, die sich durch ihren natürlich süßen Geschmack und ihre längliche Form auszeichnen. Durch den leichten Saft ermöglicht bestehen vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Küche: zum Verfeinern von Saucen, zur Zubereitung von Hauptgerichten mit Fisch und Fleisch." More Info

PIZZA SAUCE

"Pizzasauce mit mediterranem Geschmack, hergestellt mit Basilikum und einigen wenigen Gewürzen. Durch die leichte Würze ist das Produkt bereit für die Zubereitung von Pizzas und Bruschettas." More Info

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

"Das goldgelbe Öl mit leicht fruchtigem Aroma und delikatem Geschmack lässt sich universell als Gewürz einsetzen. Das sowohl zum rohen Verzehr als auch zum Kochen geeignete Öl ist ideal für alle Kochzubereitungen, insbesondere für Fisch- und Krebstiergerichte. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem Öl, das sich auch für Pizzerien, Feinkostgeschäften, Metzgereien und Bäckereien empfiehlt." More Info

VASCHETTA 225 CON COPERCHIO

"Leichte, praktische und vielseitige Mehrzweck-Frischebox. Ideal für Pasta- und Risottogerichte mit getrennten Saucen, Frittiertes mit Sauce, Piadinafladen. Vollständig in Italien hergestellt, havannafarben, mit Deckel mit transparentem Fenster, um die darin befindlichen Zubereitungen zu valorisieren. Sobald der Deckel entfernt wurde, auch in der Mikrowelle erhitzbar." More Info