TIRAMISù

"Fertigmischung in Pulverform zur Zubereitung einer ausgezeichneten Mascarponecreme: ein wesentlicher Bestandteil des klassischen Tiramisus, dem Kekse und Kaffee hinzugefügt werden. Die Creme eignet sich auch hervorragend als Grundlage für andere originelle und köstliche Desserts. Die Packung enthält 5 vordosierte 180-g-Beutel." More Info

SALAME ZIBALDINO 50GG

"Salame Zibaldino ist seit der Zeit des Urgroßvaters von Angelo eng mit der Geschichte der Familie Capasso verbunden. Dieser Urgroßvater hat zusammen mit den Guareschi, die jeden Winter einige Schweine schlachteten, das Rezept für diese Salami entwickelt. Die Salami kennzeichnet sich durch eine außerordentlich weiche Konsistenz auch nach langer Lagerung über mindestens 50 Tage." More Info

TRANCIO DI SALMONE AL VAPORE

"Klassisches Lachsstück mit weicher Konsistenz und delikatem Geschmack. Das frische norwegische Lachsfilet wird entgrätet und mit allen Zutaten in einen Vakuumbeutel gelegt, um bei niedriger und kontrollierter Temperatur lange zu garen. Um das Produkt fertigzustellen, empfiehlt es sich, die noch geschlossenen Beutel in einen Topf mit 70 °C heißem Wasser zu tauchen, bei Bedarf zu öffnen und den Inhalt auf einem Teller anzurichten. Der Packungsinhalt kann auch nach dem Durchstechen des Beutels eineinhalb Minuten lang in der Mikrowelle bei 600/800 W fertiggestellt werden. Hervorragend geeignet zu Saucen, saurer Sahne, gekochtem und rohem Gemüse." More Info

FILETTI DI ORATA AL VAPORE

"Kleine Dorade mit zartem Geschmack und weicher, nicht zäher Konsistenz. Das Doradenfilet wird entgrätet, die weiteren Zutaten werden hinzugefügt und kommt dann zum Vakuumgaren bei niedriger Temperaturen in einen Vakuumbeutel. Um das Produkt fertigzustellen, empfiehlt es sich, die noch geschlossenen Beutel in einen Topf mit 70 °C heißem Wasser zu tauchen, bei Bedarf zu öffnen und den Inhalt auf einem Teller anzurichten. Die Packung kann auch nach dem Durchstechen des Beutels eineinhalb Minuten lang in der Mikrowelle bei 600/800 W fertiggestellt werden. Bereits fertig für eine Vielzahl von Kombinationen: zu Backofengemüse, dampfgegartem Gemüse, mit Soßen und Dressings, zu rohen Salaten oder einfach mit einem Spritzer Öl und Zitrone." More Info

PISELLI E CAROTE BABY AL VAPORE

" Portioniertes Gemüse-Zweierlei im Vakuumbeutel mit wenig Öl, Jodsalz und Thymian. Das Gemüse wurde im Dampfgarer gegart und anschließend schnell gekühlt. So bleiben die Farben und die ursprünglichen Merkmale am besten erhalten. Sehr schmackhafte fertige Beilage. " More Info