TORTA CIOCCOLATINO

"Preparato in polvere per realizzare una squisita torta al cioccolato dal cuore fondente. La torta cioccolatino presenta tipicamente un colore marrone scuro, l'interno umido e cremoso e il gusto ricco e spiccato di cioccolato fondente e di burro. Questo preparato è realizzato seguendo la ricetta tradizionale e si caratterizza per l'alta presenza di cacao e di cioccolato: 11% di cacao in polvere (contenente il 22-24% di burro di cacao. Non si tratta perciò di cacao magro) e 4% di cioccolato in polvere. È un preparato completo che richiede l'aggiunta di sola acqua; da cuocere in forno. la torta presenta internamente una consistenza fine e compatta. Lo stesso preparato può essere utilizzato anche per la preparazione di soufflé al cioccolato. caratterizzato dall'alta presenza di cacao e cioccolato." Approfondisci

ZUPPA DI PESCE

"Zuppa di pesce preparata con calamari, totani, gamberi, cozze, polipetti, vongole e verdesca in salsa di pomodoro. Il prodotto è preparato secondo la tradizionale ricetta, impiegando un ricco mix di varietà ittiche selezionate, cucinate con pomodoro, cipolla, aglio, spezie e piante aromatiche. Il contenuto della vaschetta può essere diluito con acqua, per ottenere una zuppa dalla densità ideale, ottima da servire calda, accompagnata da crostini di pane." Approfondisci

PANATURA BASE

"Preparato per realizzare impanature dal gusto tradizionale. Il prodotto è ottenuto con farina di mais bianco, sale, olio di semi di girasole. Uso: passare nella panatura senza immergere preventivamente in olio nè acqua, né uovo." Approfondisci

CONDIMENTO ALL'ACETO DI LAMPONE

"Aceto al lampone con concentrati di aceto di frutta e mosto; prodotto secondo il tradizionale metodo dell'aceto ed affinato in barrique (5% di acidità). " Approfondisci

RISO VIALONE NANO N°2

"Il capostipite dei risi da risotti, appartiene ai Semifini, con chicchi tondi di media lunghezza, particolarmente grossi. In cottura intensifica il suo profumo e i chicchi assorbono i liquidi rilasciando la giusta quantità di amido. Il procedimento di pilatura tradizionale a pietra e una selezione meticolosa consentono di vantare una "Qualità extra". Ideale per risotti all'onda o per originali dessert. Tempo di cottura 15-17 minuti." Approfondisci

TRIPPA ALLA PARMIGIANA

"Preparata con trippa bovina, verdure e aromi, secondo la ricetta tradizionale. Pronta da servire." Approfondisci

ZUPPA DI FAGIOLI

"Caratterizzata da fagioli borlotti interi e macinati, pomodoro e verdure fresche (carota, sedano, cipolla). Ricca e nutriente, è ideale per la preparazione della zuppa oppure della tradizionale pasta e fagioli, aumentando la diluizione. La ricetta è bilanciata e completa, per una zuppa o una pasta e fagioli Gusto&Benessere è sufficiente diluire con acqua nelle dosi indicate." Approfondisci

ZUPPA RIBOLLITA ALLA TOSCANA

"Realizzata secondo la ricetta tipica con l'impiego di cavolo nero, cavolo verza e bietola, oltre alle verdure usate nel soffritto ed ai fagioli cannellini. E' ideale per essere servita tal quale, semplicemente diluita oppure, nella maniera più tradizionale con pane tipo toscano a fette. La ricetta è bilanciata e completa, per la ribollita Gusto & Benessere è sufficiente diluire con acqua nelle dosi indicate." Approfondisci