PANE DA BRUSCHETTA

"Pane speciale tipo “0”, realizzato con solo grassi vegetali e senza grassi idrogenati. Prodotto da arricchire con una varietà di condimenti e farciture, da abbrustolire e gratinare in forno, per una bruschetta gustosa. È la base ideale per accompagnare aperitivi, per realizzare bruschette o crostini farciti come antipasto. Ogni busta contiene 4 fette di pane." Approfondisci

CARTA FRITTO CUCINA

"Speciale carta assorbente cono per fritture in carta paglia accoppiata ad uno strato di pura cellulosa 100% riciclabile. Questa carta assorbe oltre il 50% degli oli e dei grassi dalla frittura. Uno strumento indispensabile per un fritto da asporto meno unto e più croccante." Approfondisci

CARTA FRITTO BANCO CON ESPOSITORE

"Carta speciale, 100% riciclabile, che assorbe con efficacia i grassi residui della frittura. 100% riciclabile." Approfondisci

CARTA FRITTO CONO

"Speciale carta assorbente per fritture in carta paglia accoppiata ad uno strato di pura cellulosa 100% riciclabile. Questa carta assorbe oltre il 50% degli oli e dei grassi dalla frittura. Uno strumento indispensabile per un fritto da asporto meno unto e più croccante da gustare direttamente dal cono di carta assorbente." Approfondisci

PARIGINE

"Amarene denocciolate di qualità scelta, macerate naturalmente in alcool, lavorate con cura, aromatizzate con Kirsch." Approfondisci

ARROSTO DI TACCHINO

"Fesa di tacchino cucinata. Taglio anatomico di tacchino cucinato con una speciale cottura combinata, per assicurare tutte le caratteristiche tipiche del prodotto realizzato in cucina. La fesa viene insaporita a secco con sale e rosmarino e scottata per breve tempo, per ottenere la doratura esterna. La cottura prosegue poi in busta sottovuoto per mantenere consistenza morbida e succosità della carne. n Ottima sia a caldo, servita come arrosto con patate, che a freddo tagliata sottile per farcire panini e focacce." Approfondisci

GRANTARTUFO COTTO DI ALTA QUALITà

"Il Grantartufo cotto di Alta Qualità al tartufo è un felice connubio gastronomico tra la selezione scelta di cosce di suino pesante nazionale e il tartufo estivo. La lavorazione prevede l'impiego del 3% di tartufo disposto nel cuore della coscia che rende il prodotto speciale per l'aspetto e soprattutto per l'inconfondibile sapore. E un prodotto per palati raffinati, indicato per taglieri speciali e per pizze gourmet. Confezionato in busta sottovuoto, tagliato a metà." Approfondisci

LA REGINA DI NORCIA

"È un prosciutto stagionato e disossato preparato artigianalmente e presentato a coscia aperta. Al taglio la fetta appare prevalentemente magra e nel contempo morbida; il sapore è intenso, conferito dalla speciale concia aromatica con aceto balsamico la cui ricetta risale ai Monaci Benedettini. n Il prodotto viene interamente ricoperto di pepe rosa, rosmarino e aglio ed è corredato di un supporto in legno che permette la conservazione del salume appeso con un sicuro effetto scenografico. Confezionato sottovuoto." Approfondisci