PEPERONATA

"Peperoni rossi e gialli, di qualità scelta, cucinati con cipolla fresca, pomodoro. Ottima come contorno." Approfondisci

FILETTI DI ALICI IN OLIO DI OLIVA

"Alici di qualità scelta, maturate sotto sale, filettate manualmente, in olio d’oliva. Indicate per preparare salse, primi piatti, pizze, pasticceria salata." Approfondisci

PARIGINE

"Amarene denocciolate di qualità scelta, macerate naturalmente in alcool, lavorate con cura, aromatizzate con Kirsch." Approfondisci

FAGIOLI CANNELLINI AL NATURALE

"Fagioli Cannellini ben calibrati, di pezzatura scelta, lessati e conservati nel liquido di governo. Ideali sul buffet, per realizzare contorni, arricchire condimenti ed insalate miste." Approfondisci

PORCINO DELIZIA A FETTE

"Funghi porcini di prima scelta, a fette grandi e dal taglio sottile; sono preparati con olio, senza crema né trifolatura, per offrire ampia versatilità nella realizzazione di importanti primi e secondi piatti. Il prodotto offre tutta la fragranza ed il sapore del miglior fungo porcino fresco, cucinato." Approfondisci

MORTADELLA DI CINGHIALE CON PISTACCHIO

"Mortadella prodotta con carni di pregio di cinghiali allevati allo stato brado e suini di prima scelta. Le carni, prevalentemente magre, vengono miscelate nella giusta proporzione che prevede il 70% di cinghiale. La lavorazione avviene secondo un metodo brevettato che prevede una cottura lenta di oltre 18 ore, a secco. L'alta percentuale di carne magra di cinghiale e il metodo di lavorazione permettono di ottenere un sapore particolare e molto appetibile ideale per taglieri speciali e pizze gourmet." Approfondisci

GRANTARTUFO COTTO DI ALTA QUALITà

"Il Grantartufo cotto di Alta Qualità al tartufo è un felice connubio gastronomico tra la selezione scelta di cosce di suino pesante nazionale e il tartufo estivo. La lavorazione prevede l'impiego del 3% di tartufo disposto nel cuore della coscia che rende il prodotto speciale per l'aspetto e soprattutto per l'inconfondibile sapore. E un prodotto per palati raffinati, indicato per taglieri speciali e per pizze gourmet. Confezionato in busta sottovuoto, tagliato a metà." Approfondisci

SALAME GENTILE DELLA BASSA 90GG

"Il Salame Gentile della bassa è un insaccato fermentato a lunga stagionatura. Rimane morbido a lungo grazie all’equilibrata scelta delle carni con una lieve prevalenza di grasso e alla parete grassa del budello, che rallenta l’essiccazione." Approfondisci

PUNTE DI ASPARAGI VERDI AL NATURALE

"Punte di asparagi verdi, di qualità scelta, al naturale. Indicati per preparare primi e secondi piatti, contorni e zuppe." Approfondisci

PUNTE DI ASPARAGI BIANCHI AL NATURALE

"Punte di asparagi bianchi, di qualità scelta, al naturale. Indicati per preparare antipasti, contorni, secondi piatti." Approfondisci