VASCHETTA 225 CON COPERCHIO

"Vaschetta per alimenti, multiuso, leggera, pratica e versatile. Ideale per pasta e risotti con salse separate, fritto con salsa, piadine. Prodotta interamente in Italia, color avana, corredata di coperchio con finestra trasparente per valorizzare le preparazioni all'interno. Una volta tolto il coperchio può anche essere messa in microonde." Approfondisci

SUPREMA D’OCA AFFUMICATA

"Petto d’oca asciugato e affumicato a legna. Prodotto realizzato con petto d’oca, caratterizzato da una parte magra e da una parte grassa, che viene dapprima salato e addizionato dei vari ingredienti, poi sottoposto ad asciugatura ed infine affumicato. Il processo di affumicatura viene effettuato bruciando, a bassa temperatura, trucioli di legna di faggio. n Ottimo affettato sottile, tal quale per crostini e taglieri di salumi misti, oppure scaldato in padella per ottenere fettine croccanti per guarnire risotti e timballi di prestigio." Approfondisci

CALAMARI CIUFFI E ANELLI COTTI SOTTOVUOTO

"Calamari interi, di pezzatura media, pelati, puliti, e tagliati ad anelli, dopo aver separato i tubi dai ciuffi. Il prodotto non contiene additivi ed è preparato in modo semplice e naturale aggiungendo soltanto poco sale. Questi calamari già cotti in busta sottovuoto hanno un sapore delicato e fresco e la confezione ottimizza la resa, non produce scarto e permette un uso ampio in numerose preparazioni: antipasti caldi, zuppette con legumi e ortaggi, insalate di mare, primi piatti e risotti ed anche sulle pizze di mare." Approfondisci

RISO CARNAROLI PRONTO

"Riso carnaroli precotto sottovuoto con brodo vegetale Prontofresco Cucina&Nutrizione, olio extra vergine di oliva, sale marino. Il riso, precedentemente tostato, viene dosato nella specifica busta insieme all'olio evo e al sale marino e poi sigillato e cotto a vapore in forno combinato e infine raffreddato rapidamente. Il riso è adatto sia per insalate fredde che per risotti rapidi. Per la preparazione del risotto si consiglia di aprire la busta, sgranare il riso in un contenitore, aggiungere il la salsa base e il condimento condimento e amalgamare bene. Scaldare in microonde per 1 minuto e mezzo oppure versare la base in casseruola, aggiungere il riso e mantecare, aggiungere il condimento a piacere. n Ottimo con le creme vegetali (carciofi, asparagi, zucca, radicchio, porcini ... ) e con le creme ai formaggi e al tartufo. Per gustose insalate amalgamare con Ortofresco Prontofresco." Approfondisci

FUNGHI PORCINI SECCHI

"Teste e gambi di pregiati funghi porcini secchi, di categoria "speciali", lavorati con cura ed essiccati in modo naturale. Si utilizzano reidratati per importanti risotti e primi piatti e in generale per tutte le portate che richiedono un intenso aroma di porcino." Approfondisci

CREMA DI ZUCCA MANTOVANA

"Crema a base di zucca fresca Mantovana, ottenuta da selezionate varietà di zucca a pasta consistente e dolce. E' una crema dalla struttura densa e vellutata e dal colore giallo vivo, ha un'alta resa e possibilità d'uso molteplici. Ideale per condire risotti e pasta, per preparare ripieni (tortelli, ravioli, gnocchi...), per realizzare zuppe, minestroni e vellutate e come ingrediente di dolci e prodotti da forno." Approfondisci

FONDUTA ALLA “FONTINA DOP”

"Crema a base del tipico formaggio della Valle D'Aosta. La fontina, dalla pasta morbida e dal gusto dolce, gradevole e di intensità spiccata dovuta alla maturazione, è preparata con gli ingredienti classici della fonduta: tuorlo d'uovo, burro e latte. Pronta all'uso per servire l'omonima pietanza, è indicata per condire risotti, gnocchi, primi piatti e per polenta." Approfondisci

SUPERBRODO VEGETALE

"Preparato per brodo vegetale granulare. E' un "superbrodo" di verdure, perché arricchito con ingredienti studiati appositamente per le loro benefiche proprietà, nonché per il loro sapore invitante e originale. Ottimo per la preparazione di gustosi risotti e di zuppe. Il prodotto è certificato per la sua qualità nutrizionale. La confezione in barattolo, richiudibile con coperchio, offre praticità e ideale conservazione." Approfondisci

BRODO ALLO ZAFFERANO

"Preparato per brodo con zafferano, a base di glutammato, granulare. E' il tipico brodo realizzato con l'aggiunta di zafferano, indicato per i risotti, secondi piatti e piatti tipici che lo richiedono. Il prodotto è certifcato per la sua qualità nutrizionale.La confezione in barattolo, richiudibile con coperchio, offre praticità e ideale conservazione. " Approfondisci

FUMETTO DI PESCE

"Preparato in polvere per fumetto di pesce. E' il classico fumetto, ottenuto con pesce bianco e crostacei disidratati. E' indicato per risotti, zuppe e ogni piatto di mare. La confezione in barattolo, richiudibile con coperchio, offre praticità e ideale conservazione." Approfondisci