GRANPIADA ALL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

"Piadina dalla sfoglia sottilissima che esalta le più classiche farciture, ma al tempo stesso non si spezza dando vita a preparazioni originali. Oltre alla classica piadina, si possono realizzare anche Tortillas ripiegando gli estremi della pasta verso l'interno dopo averli farciti; ottima per preparare dei rotoli da tagliare a pezzi come aperitivi." Approfondisci

POLPACHEF PEZZI

"Preparata con pomodori maturi di varietà selezionate. Alta qualità, colore rosso vivo, gusto spiccato di pomodoro fresco. Indicata per preparazioni dove occorra mettere in risalto i pezzi di pomodoro." Approfondisci

SALSA BRULE

"Salsa dolce dal gusto speziato, a base di vin brulè. Pronta all'uso è ideale per accompagnare crostate, strudel, crepes, per decorare panna cotta; ottima calda per insaporire preparazioni a base frutta. (pere in salsa brulé)." Approfondisci

SALSA CARAMELLO

"Salsa dolce, classica, allo zucchero caramellato. Il colore bruno chiaro e il gusto spiccato sono tipici di caramello; la consistenza fluida di questa salsa, molto concentrata, consente di ottimizzarne la resa Si tratta infatti di un prodotto ricco, ideale per le preparazioni di pasticceria. E’ una salsa pronta all'uso, confezionata nella bottiglia di plastica morbida, con tappo “apri e chiudi”." Approfondisci

SALSA ZABAIONE

"Golosa salsa dolce allo zabaione, preparata con zucchero, vino marsala, tuorlo d’uovo (20%) e latte. Ricca nella ricetta, questa salsa presenta una consistenza ideale, un colore fedele alla preparazione artigianale, un bel colore giallo tipico e gusto deciso. Si tratta di una specialità indicata per preparazioni di alta pasticceria E’ una salsa pronta all'uso, confezionata nella bottiglia di plastica morbida, con tappo “apri e chiudi”." Approfondisci

CREMA GIANDUIA

"Crema dolce al gianduia, realizzata con pregiati ingredienti: nocciole Piemonte (I.G.P.), in percentuale elevata (30%) ottimo cacao e latte. Si tratta di prodotto di pregio, dal gusto ricco e dalla resa elevata. Questa crema, dal gusto fine e goloso è realizzata secondo una ricetta ed una tecnologia produttiva che garantiscono una specialità fedele alla tradizione, ideale per preparazioni di alta pasticceria. Il prodotto è confezionato in pratico vaso con imboccatura larga, protetto da pellicola termosaldata e richiudibile con tappo salvaroma" Approfondisci

ORIGANO ESSICCATO

"Origano essiccato fragrante e intenso nel sapore è l'ingrediente ideale per i piatti a base di pomodoro e in generale per le preparazioni della tradizione mediterranea; ottimo per aromatizzare pesci, carni e verdure." Approfondisci

MISTO FIORI PER DECORAZIONI

"Mix di petali di fiori commestibili liofilizzati, per la decorazione di piatti raffinati sia di carne che di pesce. Petali ideali per guarnire dessert, piatti di frutta e piatti vegetariani. Indispensabili per completare con un tocco di originalità tutte le preparazioni frutto dell'estro creativo dello chef." Approfondisci

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

"Olio dal colore giallo oro, dal profumo leggermente fruttato e dal sapore delicato, è un condimento universale. Adatto sia crudo che in cottura, è un olio ideale per ogni preparazioni di cucina in particolare, per pesce e crostacei. La sua versatilità lo rende un olio indicato anche in pizzeria, in gastronomia, in macelleria e nei panifici." Approfondisci

VASCHETTA 225 CON COPERCHIO

"Vaschetta per alimenti, multiuso, leggera, pratica e versatile. Ideale per pasta e risotti con salse separate, fritto con salsa, piadine. Prodotta interamente in Italia, color avana, corredata di coperchio con finestra trasparente per valorizzare le preparazioni all'interno. Una volta tolto il coperchio può anche essere messa in microonde." Approfondisci