CALAMARI CIUFFI E ANELLI COTTI SOTTOVUOTO

"Calamari interi, di pezzatura media, pelati, puliti, e tagliati ad anelli, dopo aver separato i tubi dai ciuffi. Il prodotto non contiene additivi ed è preparato in modo semplice e naturale aggiungendo soltanto poco sale. Questi calamari già cotti in busta sottovuoto hanno un sapore delicato e fresco e la confezione ottimizza la resa, non produce scarto e permette un uso ampio in numerose preparazioni: antipasti caldi, zuppette con legumi e ortaggi, insalate di mare, primi piatti e risotti ed anche sulle pizze di mare." Approfondisci

PATATE A FETTE AL NATURALE

"Patate a pasta gialla, lavorate in stagione, affettate e leggermente cotte. Per la natura del prodotto, le fette hanno una dimensione eterogenea. Lo spessore permette di avere fette integre e della giusta croccantezza anche in applicazione. Ideale per farcire pizze in teglia e focacce, per la preparazione di contorni in forno o in padella. Risciacquare il prodotto prima dell'uso." Approfondisci

RISO RIBE N°5

"Il Ribe appartiene alla classe dei risi fini, con chicchi lunghi ed affusolati. Dopo la raccolta e la pulizia, il riso viene fatto macerare in acqua e successivamente cotto al vapore ad alta pressione, infine essiccato. I chicchi così ottenuti hanno un aspetto lucido e un colore leggermente ambrato. Riso versatile, ideale per timballi, insalate, per riso pilaf. Ottimo per preparare la paella. Tempo di cottura 15-16 minuti." Approfondisci