PANE DA BRUSCHETTA

"Pane speciale tipo “0”, realizzato con solo grassi vegetali e senza grassi idrogenati. Prodotto da arricchire con una varietà di condimenti e farciture, da abbrustolire e gratinare in forno, per una bruschetta gustosa. È la base ideale per accompagnare aperitivi, per realizzare bruschette o crostini farciti come antipasto. Ogni busta contiene 4 fette di pane." Approfondisci

ROASTBEEF BLACK ANGUS

"Sottofesa di carne bovina Black Angus cotta al forno. Di qualità superiore, di razza pura bovina Black Angus. Il taglio, sottofesa, gustosa e morbida, è ideale per la preparazione all'inglese. Insaporito con sale e piante aromatiche è cotto in forno e, internamente, presenta colore roseo. n Il trancio, lavorato e confezionato sottovuoto, presenta sapore dolce, delicato; è ideale come Roastbeef da servire a fette, condite con olio e piante aromatiche." Approfondisci

OSSOBUCO DI VITELLO

"Tipica e gustosa ricetta tradizionale da abbinare a risotto o polenta per preparare un piatto unico. La carne di vitello viene prima passata in soffritto poi completa la cottura in busta sottovuoto a bassa temperatura per tempi prolungati, rimanendo molto morbida e succosa. Il sugo presente nella confezione arricchisce di sapore il riso o la polenta. Per rigenerare il prodotto si consiglia di tenere le buste ancora chiuse immerse in pentola di acqua calda a 70°C, aprire al bisogno e disporre sul risotto o sulla polenta. La confezione può essere rigenerata anche nel microonde 600/800 W per un minuto e mezzo, dopo avere forato la busta. n Ideale per preparare il classico ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano in pochi minuti, perfetto anche con riso basmati e gustosissimo con polenta o patate stufate." Approfondisci

MEZZO GALLETTO ALLE SPEZIE

"Galletto rifilato e tagliato a metà, salato ed insaporito con un’esclusiva speziatura che lo rende moderatamente piccante. Successivamente viene confezionato in busta sottovuoto con olio extravergine di oliva e succo di limone.
Per la preparazione: togliere dalla busta e scaldare in forno, salamandra o tostiera, oppure in padella per creare la gustosa crosticina." Approfondisci

CHAMPIGNONS TRIFOLATI CON CREMA

"Funghi prataioli tagliati a fette sottili, leggermente trifolati con poco olio di girasole alto oleico e prezzemolo, arricchito con fibra vegetale, presenta una gustosa crema che esalta il sapore e aumenta la resa. Il prodotto è consigliato per la sua Qualità Nutrizionale." Approfondisci

TRIS DI OLIVE CONDITE

"Olive miste (verdi, nostraline, coquillo) denocciolate, di piccolo calibro, condite con olio di semi di girasole. La ricetta è arricchita con peperoncino, zenzero e piante aromatiche che esaltano il sapore delle singole varietà. Grazie alla gustosa ricetta sono l'ingrediente ideale per insalate di pasta e di verdure, ottime come guarnizione per pizze e bruschette, squisite per accompagnare carpacci di carne." Approfondisci

GAZPACHO ZUPPA FREDDA

"Gustosa e leggera zuppa a base di verdure fresche quali pomodori, peperoni rossi e gialli, cetrioli e cipolle. Preparata con olio E.V.O. questa zuppa, di origine andalusa, è molto apprezzata durante la stagione estiva e si presta a molteplici varianti: ottima come zuppa servita tal quale o arricchita con cubetti di verdure fresche e pane tostato, oppure con tonno e cipolla, con uovo sodo e prosciutto, con polpo e gamberi... Stuzzicante come aperitivo analcolico, come apericena e come bevanda passata al mixer e diluita con acqua e ghiaccio. In ogni caso si serve ben fredda." Approfondisci

FIORDIFUNGO & PORCINO PER CONDIRE 1/1

"Funghi castagnoli e funghi porcini tagliati a fettine e macinati. La ricetta che prevede una ricca e gustosa crema ha un alto potere condente ed è ideale per pasta, scaloppine, torte salate e in generale per tutti i piatti che necessitano di una salsina a base di fungo." Approfondisci