PUCCIA SALENTINA

"Le Pucce sono forme di pane rotonde della tradizione Pugliese. La Puccia Salentina Prontofresco è fatta con lievito naturale, una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro arricchita con germe di grano per rendere l'impasto soffice internamente. La cottura su pietra invece dona croccantezza e colore alla crosta di questa chicca culinaria del Sud." Approfondisci

INSALATA CAPRICCIOSA

"Insalata di sedano-rapa, carote e peperoni, tagliati a filetti, in acqua leggermente acetata.Ottima come antipasto, contorno, arricchita con maionese." Approfondisci

INSALATA DI FARRO

"Farro integrale 100% italiano, da coltivazione biologica, cotto a vapore secondo un innovativo sistema combinato e preparato con il mix di verdure Ortofresco; il tutto è arricchito dalla piacevole nota di sapore dell’origano fresco. È un’invitante insalata pronta per essere servita; arricchita a piacere, con altri ingredienti, è un ricco piatto unico. " Approfondisci

INSALATA DI QUINOA TRICOLORE

"Tris di Quinoa biologica: rossa, bianca e nera, cotta a vapore, secondo un innovativo sistema combinato; condita con olio e poi arricchita con ceci bianchi e Pomodori Rustici Semidried Prontofresco. È un’invitante insalata pronta per essere servita; arricchita a piacere, con altri ingredienti, è un ricco piatto unico. " Approfondisci

PIZZAPIU’ - POLPA DI POMODORO ARRICCHITA

"Polpa dalla struttura cremosa, lavorata entro 24 ore dalla raccolta in campo, arricchita di fibra, sale marino iodato e olio di semi di girasole alto oleico. Prodotto nutrizionalmente bilanciato è pronto all'uso, non è necessario aggiungere altri grassi o sale. l'utilizzo degli ingredienti nelle giuste quantità permettono la biodisponibilità dei nutrienti del pomodoro. Il prodotto è consigliato per la sua Qualità Nutrizionale. Ideale per farcire pizze certificate secondo le modalità indicate nel Disciplinare. Ottima per la preparazione di primi piatti bilanciati." Approfondisci

TRIS DI OLIVE CONDITE

"Olive miste (verdi, nostraline, coquillo) denocciolate, di piccolo calibro, condite con olio di semi di girasole. La ricetta è arricchita con peperoncino, zenzero e piante aromatiche che esaltano il sapore delle singole varietà. Grazie alla gustosa ricetta sono l'ingrediente ideale per insalate di pasta e di verdure, ottime come guarnizione per pizze e bruschette, squisite per accompagnare carpacci di carne." Approfondisci

PIZZAPIU' - SEMILAVORATO AI CEREALI PER PIZZA GOURMET

"Semilavorato esclusivo per preparare impasti di pizza gourmet e pizze in teglia, realizzato con farina di grano tenero tipo 00, farina di germe di grano, farina dio tritordeum e l'aggiunta di farine integrali come farro e segale, arricchita con fiocchi di avena, orzo, semi di girasole, lino e sesamo. Dal profumo intenso, questo mix è ideale per impasti morbidi che richiedono una buona idratazione e un' ottima alveolatura. Grazie alla quantità di fibra e al basso contenuto di grassi saturi, questo prodotto è ottimo anche per preparare pizze dall'apporto calorico equilibrato." Approfondisci

CREMA DI PORCINI AL TARTUFO

"Crema a base di funghi porcini di ottima qualità, arricchita con tartufo bianco. Indicata per guarnire e farcire pasticceria salata, per condire primi e secondi piatti." Approfondisci

ZUPPA D'ORZO E CEREALI

"Preparata con orzo perlato, riso e farro integrali, arricchita con lenticchie. Indicata per preparare zuppe e ottima anche per arricchire minestroni. E' adatta anche per vegetariani e vegani. La ricetta è bilanciata e completa, per la zuppa Gusto & Benessere è sufficiente diluire con acqua nelle dosi indicate." Approfondisci

CREMA DI CHAMPIGNONS E TARTUFI

"Crema a base di funghi champignons macinati finemente, arricchita con tartufo nero. Alta qualità, alta resa. Pronta all'uso, è indicata per preparare primi piatti, crostini, pasticceria salata." Approfondisci