SEPPIE A TRANCETTI COTTE SOTTOVUOTO

"Seppie della specie "Sepia Officinalis", pulite e tagliate in piccoli tranci. La cottura avviene con la sola aggiunta di poco sale, in buste sottovuoto, che preservano in modo naturale tutto il sapore della materia prima, rendendo molto pratica e di poco ingombro, garantisce alta resa, senza alcun scarto. Le seppie, già cotte al punto giusto non sono acidificate o condite pertanto si prestano a diversi usi in cucina, sia a caldo che a freddo: con verdure di stagione cotte o fresche, con frutti esotici, sulla pasta o riso, sulla pizza, per insalate miste." Approfondisci

TUTTOMARE CARTONE ASSORTITO NEW

"Il cartone contiene: 1 busta di seppie della specie "Sepia Officinalis", pulite e tagliate in piccoli tranci; 1 busta di Polpo (Octopus Vulgaris), di pezzatura medio-grande, tagliato a tranci e rondelle cucinato con la semplice aggiunta di poco sale; 1 busta di Calamari interi, di pezzatura media, pelati, puliti, e tagliati ad anelli, dopo aver separato i tubi dai ciuffi; 1 busta di mazzancolle dei mari caldi, di pezzatura 90/110, pulite e sgusciate, prive di additivi." Approfondisci

BASE PIZZA VENERE (8PZ)

"Originalissima base pizza tonda nera realizzata con farina di grano tenero tipo "0" e farina di riso nero venere. In cottura sprigiona un aroma molto invitante e insolito, di pane e nocciola tostata. Questa base pizza gourmet ha un diametro di circa 26 cm, corccante all'esterno e morbida all'interno. Il metodo di lavorazione è artigianale, la pre lavorazione e la stesura di ogni singola base viene fatta manualmente." Approfondisci

FIORDALISI MISTI DI MONTAGNA

"Petali di fiore commestibili, delle varietà fiordaliso, provenienti dalla zona di montagna altoatesina; di colore misto: rosso, blu, bianco, nero e rosa. Sono selezionati a mano ed essiccati. Ideali per aggiungere un tocco di colore a piatti sia di carne che di pesce. Perfetti per guarnire dessert, piatti di frutta , antipasti e in generale per ogni piatto che richieda nota di colore raffinata." Approfondisci