PEPERONCINI DOLCELACRIMA

"Peperoncini dolci di varietà nativa peruviana (capsicum chinense) dal sapore caratteristico ed esclusivo specialmente per la cucina occidentale. Preparati in agrodolce, con acqua, zucchero e aceto, al naturale, senza aggiunta di olio. Sono ottimi come aperitivo, da soli, oppure in abbinamento a carpacci di carne e di pesce; originali e piacevoli anche in accompagnamento a dessert, sono molto decorativi sulla pizza e nei primi piatti." Approfondisci

PASTA PISTACCHIO

"Prodotto a base di pistacchi tostati e macinati per ottenere un pasta densa e molto concentrata per connotare il gusto di gelati, semifreddi, torte e salse di accompagnamento per dessert." Approfondisci

PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP

"Preparato per dessert alla nocciola a base di nocciole Piemonte IGP, macinate al fine di ottenere una pasta ideale per caratterizzare il gusto di gelati, mousse e semifreddi, torte e salse di accompagnamento per dessert." Approfondisci

PASTA VANIGLIA

"Preparato per dessert alla vaniglia ideale per caratterizzare il gusto di gelati, semifreddi, dolci da forno e salse di accompagnamento per dessert." Approfondisci

PASTA LIQUIRIZIA ANICE STELLATO

"Preparato per dessert alla liquirizia con anice stellato, ideale per caratterizzare il gusto di gelati, semifreddi, torte e salse di accompagnamento per dessert." Approfondisci

SALSA TACOS

"Crema marcatamente piccante a base di pomodori e verdure fresche. Ideale per farcire tacos, tortillas o altre specialità etniche; ottima anche per preparazioni più tradizionali come carni e pesci grigliati o lessati, oppure su crostini e bruschette come accompagnamento agli aperitivi." Approfondisci

CREMA AL PECORINO ROMANO D.O.P.

"Crema realizzata con percorino stagionato e sapido, per ottenere una crema intensa nel sapore. Ideale per la preparazione di vellutate o mousse di accompagnamento per antipasti e secondi, è un condimento ottimo per primi piatti. Molto indicata per farcire crostini, bruschette, torte salate e quiche. In generale è l'ingrediente ideale per i piatti di alta cucina." Approfondisci

OLIVE DI ITRANA IN OLIO VASCHETTA

"Olive intere condite. Detta anche oliva di Gaeta, Itrana o Esperia, è una varietà tipica del Lazio, coltivata in particolare in alcuni comuni della provincia di Latina. La raccolta viene effettuata utilizzando apposite reti e non è consentita la raccolta dei frutti caduti a terra naturalmente. Le olive sono condite con olio, pezzi di peperone e scorze di agrumi. Grazie al sapore inconfondibile le olive sono ideali per farcire insalate, in accompagnamento di carni, per arricchire sughi o come condimento del baccalà. Ottime anche per guarnire pizze Gourmet." Approfondisci