FAGIOLI CANNELLINI AL NATURALE

"Fagioli Cannellini ben calibrati, di pezzatura scelta, lessati e conservati nel liquido di governo. Ideali sul buffet, per realizzare contorni, arricchire condimenti ed insalate miste." Approfondisci

CARCIOFIDEA VILLANELLA

"Carciofi tagliati a spicchi, arricchiti con una delicata trifolatura di prezzemolo, aglio e pepe. Ideali per farcire pizze, focacce; ottimi per arricchire le presentazioni a buffet." Approfondisci

POMODORI DATTERINI

"Pomodori datterini rossi, caratterizzati dal sapore naturalmente dolce e dalla forma allungata. La presenza di succo leggero permette un’ampia versatilità in cucina: per arricchire sughi, per realizzare secondi piatti di pesce e di carne." Approfondisci

ROSMARINO LIOFILIZZATO

"Lavorato in modo da mantenere gli aghi integri ed il colore fresco. Ideale per insaporire arrosti e selvaggina; ottimo per la preparazione di marinate e per arricchire condimenti per carpacci." Approfondisci

MISTO PER GRIGLIA LIOFILIZZATO

"Misto di piante aromatiche, sale e spezie per griglia, ideale per arricchire il gusto di carni cotte alla brace, in particolare filetto e tagliata; molto indicata per arricchire il sapore di carni bianche." Approfondisci

MACEDONIA DI VERDURE

"Patate e carote tagliate a cubetti con piselli, al naturale. Base già pronta per realizzare insalate russe. Ottima anche come contorno caldo o per arricchire i minestroni." Approfondisci

FIORDICARCIOFO ALLA ROMANA

"Carciofi interi con gambo, lavorati dal crudo ed insaporiti con erbe aromatiche, in olio. Ideale come contorno e per arricchire buffet." Approfondisci

FRUTTI DEL CAPPERO

"Frutti di cappero con picciolo, governati in aceto di vino. Indicati per accompagnare aperitivi e per realizzare sfiziosi antipasti, ottimi per arricchire secondi piatti e insalate." Approfondisci

FIORDIPORCINO PER FARCIRE

"Funghi porcini tagliati in tranci di dimensione medio piccola, preparati in olio e piante aromatiche, senza crema. Il prodotto è la guarnizione ideale per tutti i tipi di pizza, per bruschetta e per arricchire farciture." Approfondisci

SCUBETTATA DI SALMONE

"Salmone norvegese salato a mano e affumicato in modo naturale con legno di faggio, tagliato a cubetti e listarelle dello spessore di circa 1 cm. Il sapore piacevolmente affumicato, la consistenza delicata e carnosa e il taglio rendono questo prodotto ideale per creare piatti di tendenza come i poke bowls con verdure, legumi, semi e frutta, per arricchire insalate miste di ogni genere, anche con pasta e riso, per preparare gustose tartare e antipasti," Approfondisci