SHITAKE TRIFOLATI

"Funghi di varietà shiitake tagliati a fette e trifolati seguendo la ricetta classica con olio, aglio e prezzemolo. l'aspetto, il colore del fungo e il tipo di taglio rendono il prodotto ideale per la farcitura di pizze, per panini, dai più semplici a quelli gourmet e per comporre secondi piatti sia di carne che di pesce. Ottimo anche per zuppe etniche. Si tratta di un prodotto invitante e di facile accostamento dei sapori." Approfondisci

CASTAGNACHEF

"Castagne allo sciroppo di qualità selezionata, dolci e mature, private della buccia, cotte e governate al naturale: dopo una preventiva scottatura, i frutti vengono confezionati unitamente al loro naturale liquido di governo. Il sapore caratteristico e la consistenza soda, il colore naturale e la perfetta integrità delle castagne, rendono il prodotto ideale per le preparazioni più diverse ed originali." Approfondisci

SHITAKE ANTIPASTO

"I funghi di varietà shiitake, interi, in olio di girasole, sono preparati seguendo la ricetta classica: sono scottati in acqua e aceto, ed insaporiti con alloro e chiodi di garofano. La consistenza soda la pezzatura media e l'aspetto compatto e lucido rendono il prodotto piacevole alla vista ed ideale per comporre antipasti, arricchire insalate, piatti da buffet, carpacci e accompagnare aperitivi." Approfondisci