Porcini trifolati

Porcini trifolati

Prontofresco

Caratteristiche

Codice11/6011
Confezione1/1
Peso netto800 g
Imballaggio24 scat./6 scat.
T.M.C.36 mesi

Valori nutrizionali

Apporto caloricoKcal 225/Kj 940
Proteineg 2,7
Carboidratig 0,70
Grassig 23,50

Descrizione

Funghi porcini di alta qualità, di pezzatura grande, tagliati a fette, trifolati. Indicati come contorno, per preparare primi e secondi piatti, polenta.

Ricette correlate

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