PolpaChef Prontofresco 2012

Nel panorama produttivo attuale del comparto alimentare, non sono molte le aziende che possono affermare di offrire qualità senza timore di essere smentite. Greci Industria Alimentare e' una di queste. 
Il successo dell'azienda nasce con la lavorazione di un prodotto indispensabile nella ristorazione: la polpa di pomodoro. Polpachef Prontofresco è il frutto di un equilibrio perfetto tra semplicità degli ingredienti impiegati; solo pomodoro fresco, rigore nella selezione e nei metodi di coltura della materia prima, avanguardia nelle tecniche di lavorazione e grande professionalità della componente umana addetta alle diverse fasi di lavorazione.
Acquistare Polpa di pomodoro a marchio Prontofresco significa assicurarsi la certezza di una qualità elevata e un grande servizio:

• pomodoro 100% italiano, garantito dal marchio QC e proveniente dalle aree regolamentate dal disciplinare di coltivazione integrata dell’Emilia Romagna; lavorato con metodi accurati entro 12 ore dalla raccolta, in modo rapido e senza sosta, per preservare eccellente dolcezza, tipica del frutto di stagione, struttura omogenea, con un basso contenuto di bucce, semi e residui di lavorazione e soprattutto per offrire una resa elevata.

Lavorare con responsabilità significa avere sempre in mente le esigenze del cliente e Greci  da sempre si ispira a questa filosofia. Ecco perché occorrono 100 kg di pomodoro fresco per ottenere 35 kg di polpa di pomodoro Prontofresco.  In un contesto come quello attuale, in cui la crisi induce anche il settore delle ristorazione ad innalzare la soglia di attenzione riducendo gli sprechi e selezionando i fornitori, esiste spazio di successo solo per chi garantisce affidabilità e serietà. 

Non è un caso se oggi Polpachef è la polpa più usata dai ristoratori italiani.